GünlükTabldotYemekHizmeti

İstanbul Alev Catering'in tabldot yemek hizmeti, her gün taze hazırlanan ve zengin çeşitliliğe sahip 4 kap yemek menüsüyle kurumsal müşterilerimizin en çok tercih ettiği hizmet modelidir. Ev yemeği lezzetinde, hijyenik koşullarda hazırlanan tabldot menülerimiz, çalışanlarınızın her gün farklı bir lezzet deneyimi yaşamasını sağlar.

Tabldot Yemek Nedir?

Tabldot yemek, günlük olarak belirlenen sabit menüden oluşan toplu yemek hizmetidir. Genellikle çorba, ana yemek, pilav veya makarna ve salata olmak üzere 4 çeşitten oluşur. Alev Catering olarak geleneksel tabldot konseptini zenginleştirerek, paketlerimize göre tatlı, meyve ve ek alternatifler de sunuyoruz.

Tabldot yemek sistemi, hem işletmeler hem de çalışanlar için birçok avantaj sağlar. İşletme açısından bütçe planlaması kolaydır çünkü kişi başı maliyet sabittir. Çalışanlar açısından ise her gün dengeli ve çeşitli bir öğün garantisi vardır. Yemek seçimi stresi ortadan kalkar ve herkes eşit kalitede beslenmiş olur.

Her Gün Değişen Zengin Menüler

Menülerimiz her gün farklıdır ve en az 8 haftalık rotasyon sistemiyle planlanır. Bu sayede 2 ay boyunca aynı menü tekrar etmez. Diyetisyenlerimiz, besin çeşitliliğini ve dengeli beslenmeyi esas alarak menüleri hazırlar. Haftanın her günü farklı bir ana yemek grubu ön plana çıkar: pazartesi baklagat yemekleri, salı tavuk yemekleri, çarşamba kırmızı et, perşembe sebze yemekleri, cuma balık veya özel menü gibi.

Türk mutfağının klasik lezzetleri menülerimizin temelini oluşturur. Karnıyarık, imam bayıldı, etli nohut, tavuk sote, izmir köfte, fırında kuzu incik, mercimek çorbası, ezogelin çorbası, şehriyeli pirinç pilavı, bulgur pilavı gibi herkesin sevdiği tatlar düzenli olarak menümüzde yer alır. Bunların yanı sıra mantı, börek, çiğ köfte, lahmacun gibi özel lezzetler de belirli günlerde sunulur.

Kalite ve Tazelik Garantisi

Tüm yemeklerimiz teslimat gününde taze olarak hazırlanır; bir önceki günden kalan yemek asla servis edilmez. Hammaddeler her sabah taze temin edilir ve aynı gün içinde işlenir. Sebze ve meyveler mevsiminde ve taze olarak seçilir, dondurulmuş sebze kullanımı minimumda tutulur.

Pilavlarımız gerçek tereyağı ile hazırlanır. Çorbalarımız taze kemik suyu veya sebze suyu ile pişirilir, hazır bulyon veya toz çorba kesinlikle kullanılmaz. Et ve tavuk ürünlerimiz güvenilir tedarikçilerden sertifikalı olarak temin edilir. Yağ kalitesine özel önem gösterilir; bitkisel yağlar birinci sınıf ayçiçek veya zeytinyağıdır.

Ekonomik ve Pratik Çözüm

Tabldot yemek hizmeti, şirketler için en ekonomik toplu yemek çözümüdür. Yerinde yemekhane kurma ve işletme maliyeti olmadan, profesyonel kalitede yemek hizmeti alırsınız. Kişi başı sabit ücretlendirme sayesinde bütçe planlamanız kolaylaşır. Yemek kartı veya nakit ödeme gibi karmaşık sistemlere gerek kalmaz.

Teslimat tamamen ücretsizdir ve belirtilen saatte dakik şekilde yapılır. Tek kullanımlık servis malzemeleri (tabak, çatal, bıçak, kaşık, peçete, bardak) standart olarak hizmetimize dahildir. GN küvet veya termal kutu seçenekleriyle yemekleriniz sıcacık teslim edilir.